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Les échinodermes
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Rédacteurs
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Les échinodermes ont leur corps construit comme une étoile en cinq zones identiques autour d'un axe où se trouve la bouche. Les échinodermes vivent tous dans la mer. Leur squelette est interne. Situé juste en dessous de la peau, il est constitué de plaques calcaires perforées d'où sortent des centaines de petits tentacules remplis de liquide. Ces tentacules, qui sont parfois pourvus de ventouses à leur extrémité, leur servent de pieds. Certains s'en servent aussi pour respirer et pour se nourrir. Dans l'embranchement des Echinodermes, il y a :
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Les étoiles de mer |
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Les
étoiles de mer sont aussi appelées astéries.
Leurs bras, répartis autour d'un disque central,
forment en effet une étoile. La plupart d'entre elles
sont pourvues de 5 bras mais certaines en ont jusqu'à
40. Quand l'un des bras est coupé, il repousse. |
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Animaux
carnivores, les étoiles de mer attaquent des mollusques
comme les moules et les huîtres. Elles arrivent à les
ouvrir pour en dévorer le contenu. Pour se nourrir, elles
sortent leur estomac, l'appliquent sur la proie et la
digèrent. Puis l'estomac se rétracte à
l'intérieur du corps. |
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Les oursins |
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Le corps des oursins est entouré d'une carapaces formée de plaques calcaires soudées entre elles et garnies de piquants mobiles qui permettent à l'animal de se déplacer. Entre ces piquants se trouvent de petites pinces munies de glandes à venin (pédicellaires) qui constituent un efficace moyen de défense contre les ennemis. Les principaux organes contenus dans la carapaces sont le tube digestif et les organes reproducteurs de couleur orange (c'est la partie que l'on mange). Autour de la bouche, les oursins ont une sorte d'appareil de mastication constitué de 5 dents. Ils s'en servent pour racler les algues et les petits animaux fixés sur les rochers. |
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La plupart des oursins qui vivent sur les côtes sont ronds ; on les appelle « oursins réguliers ». Mais certaines espèces qui vivent dans le sable ou dans la vase tels les clypeasters, ont une forme aplatie et sont symétriques : on les appelle « oursins irréguliers ».
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